Orez cu carne la cuptor – De când am aflat această rețetă, nu mai fac altfel orezul

Ingrediente:

400 g orez
600 g carne de porc
1 l apă
3 cepe

2 morcovi
1 linguriță turmeric
1 linguriță paprika
2 lingurițe sare

Loading...

2 căței de usturoi
100 ml ulei vegetal

Mod de pregătire

  1. Spălați bine orezul în apă rece, până ce apa iese limpede. Ceapa se taie cuburi, iar morcovii pai.
  2. Tăiați carnea în bucățele mici, pe urmă le prăjiți într-o tavă încinsă cu ulei vegetal, până când se formează o crustă aurie.

  3. Într-o altă tigaie, prăjiți ceapa și morcovul în ulei până când la omogenizare.

  4. Luați un bol adânc, adăugați legumele, carnea, orezul și condimentele.

  5. Într-o tavă de copt, adăugați pilaful crud, acoperiți cu apă fierbinte, adăugați pe deasupra usturoiul necurățat și acoperiți cu un capac.

  6. Gătiți pilaful într-un cuptor preîncălzit la temperatura de 190 de grade pentru aproximativ o oră. Înainte de a servi, adăugați o cantitate mică de coriandru tăiat sau pătrunjel.

Omleta pufoasa si aerata – in 3 minute o prepari si 30 de minte la cuptor

Mulți oameni își amintesc de acesta omleta din grădiniță sau școală, era întotdeauna incredibil de moale si gustoasa. Astăzi pregătim o omețelă luxuriantă la cuptor.

Timpul de preparare nu va fi mai mult de 3 min, iar după o jumătate de oră în cuptor, o omletă obișnuită se va transforma într-o delicatesa.

Rețineți că în nici un caz omletul nu poate fi bătut intens și nu puteți deschide ușa cuptorului în timpul coacerii, astfel încât omletul să nu cadă.

Ingrediente

✓ Oua – 6 bucăți
✓ Lapte – 300 de ml
✓ Sare – 0,5 lingurite
✓ Formeaza ulei – 5-7 grame

La cele șase ouă, adăugați sarea, laptele și amestecați ușor.

Nu bateți niciodată amestecul.

Ungeți cu unt un vas de copt adanc. Turnați omeleta în el și coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30 de minute.

Nu deschideți ușa cuptorului în timpul coacerii.

Pofta buna!

Lasă-ne un comentariu!
Loading...

Lasă un răspuns

x

Check Also

Mereu când ești cu moralul la pământ să citești aceste sfaturi înțelepte care îți vor schimba viața

Citate motivationale care iti vor schimba modul de a gandi. Cu siguranta, vei prinde curaj ...