Cum le pui pe masă, cum dispar – Clătite olandeze – De când am rețeta, doar așa le fac

Ingrediente necesare:

1 kg făină
2 linguri amidon
1 l lapte
500 ml apă

6 ouă
2 linguri zahăr
1 linguriță sare
4 linguri ulei vegetal

Loading...

400 g cașcaval
1 linguriță praf de copt
mărar

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul și amestecăm până la omogenizare.

2. Treptat, adăugăm laptele, amidonul și apa. Într-un bol separat, amestecăm făina cu praful de copt, pe urmă o adăugăm treptat în compoziția de lapte.

3. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare și mărarul tăiat mărunt. Amestecăm foarte bine până obținem un aluat moale și omogen.

4. Prăjim clătitele într-o tigaie încinsă, fără ulei.

Puteți să le serviți cu sosul dumneavoastră preferat!

Poftă bună!

Rețetă pentru gospodine grăbite – Prăjitură gustoasă cu mere, ca la mama acasă

Ingrediente:

4 oua
1 cana de zahar
1 cana iaurt
9 linguri de ulei vegetal

2 cani faina
1 praf de copt
Pentru umplutură:

1 kg mere
3 linguri de ulei vegetal
3 linguri de gris
1 cana de zahar (sau dupa gust)

1 lingurita scortisoara
Cum se prepară?

Se bat ouale cu zaharul pana cand zaharul este topit bine.
Se adauga uleiul si iaurtul, si apoi – faina si praful de copt.

Se imparte amestecul in 2 parti egale.
O parte se pune intr-o tava unsa cu dimensiunea de 25×35 cm si se pune intr-un cuptor preincalzit la 190 de grade si se coace aproximativ 10 minute.

In acest timp, se calesc merele rase cu zaharul, apoi se adauga grisul si scortisoara.
Indepartati tava de la cuptor, se aseaza uniform umplutura de mere pe tot aluatul aproape copt, apoi se pune a doua parte a amestecului de aluat.
Coaceti pana cand prajitura se coace frumos si capata o culoare maronie.

Presarati apoi prajitura cu zahar pudra, se lasa sa se raceasca, se taie in cuburi si se serveste.
Să o savurați cu plăcere alături de familie și prieteni

Poftă bună!

 

Lasă-ne un comentariu!
Loading...

Lasă un răspuns

x

Check Also

Horoscop zilnic 6 mai 2019. Astazi, Varsatorii castiga bani, iar Berbecii se implica in proiecte importante

Horoscop zilnic, 6 mai 2019, prezentat de Neti Sandu. Sa punem mare pret pe intuitie ...