Author Archives: Andreea

Rețetă de plăcintă cu brânză delicată și stafide

Ingrediente pentru aluat: 200 gr de margarină moale 350 gr de făină cernută 80 gr de zahăr granulat 3 gălbenușuri de ou 1 vârf de sare Pentru umplutură: 500 gr de brânză de vaci 3 albușuri de ou 200 gr de zahăr granulat 100 gr de stafide (înmuiate în apă fierbinte) 1 lingură de smântână 1 vârf de zahăr vanilinat ...

Read More »

Plăcintă cu cartofi, șuncă și brânză – Se gătește în tigaie, în mai puțin de 20 minute

Ingrediente necesare: 300 grame cartofi fierți 60 grame făină 30 ml ulei extra virgin de măsline 3-4 felii de șuncă 5-6 felii de brânză puțină sare condimente (rozmarin, oregano, cimbru etc.) Cum se prepară? Întâi de toate, fierbeți cartofii. Imediat după fierbere, mărunțiți-i bine folosind o furculiță sau dați-i prin mașina de tocat carne. Adăugați sare și ulei, amestecați bine ...

Read More »

Rețeta de Ciorba Rădăuțeană. Toate restaurantele o folosesc!

Cu toții am fost la restaurant, unde ciorbele rădăuțene sunt printre cele mai cătate și nu de puține ori ne-am gândit să cerem rețeta. Am vrea să mâncăm și acasă o astfel de ciorbă, însă nu toată lumea știe să gătească această ciorbă ca un profesionist. Ingrediente le necesare pentru ciorba rădăuțeană 700 g pulpe și piept de pui 1 ...

Read More »

Macrou copt în pungă. Un deliciu ușor de realizat!

Astazi iti prezentăm o rețetă de macrou delicios la cuptor. Într-un timp record și cu minim efort obțineți o masa savuroasă, sanatoasa si perfectă pentru întreaga familie. Peștele va fi fraged si aromat, pe gustul tuturor. Nu cred ca exista persoana careia sa nu ii placa. Te asiguram ca aceasta reteta va fi si pe placul tau! De ce ai ...

Read More »

Rețeta de sarmale a Nadiei Comăneci!

Gimnasta in varsta de 57 de ani are o forma fizica de invidiatt si totul datorita alimentatiei sanatoase, dar si a sportului. Gimnasta a marturisit ca are o reteta speciala pentru sarmale, sustinand ca, doar pregatite asa sunt mai sanatoase pentru organism si silueta. Reteta Nadiei Comaneci pentru sarmale a fost impartasita de vedeta pentru toti cei care vor sa ...

Read More »

Salată aromată din piept de pui și ciuperci champignon

Ingrediente necesare: 300 g de ciuperci champignon; 1 piept de pui; 1 ou fiert; 1 ou crud; 200 ml ulei; zeamă de la o lămâie; sare; piper. Pentru inceput, pregătim maioneza: cu o lingură de lemn amestecăm gălbenușul de la oul crud cu gălbenușul de la oul fiert, adăugăm un pic de sare si apoi adăugăm puțin câte puțin ulei, ...

Read More »